Los Talleres Online de Chelo para el Mundo
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Conóceme
Chelo Tiki es
Marcelo del Valle
Nacido en Uruguay con más de 30 años trayectoria industria, profesor en la Universidad de Miami de Gastronomía, ganador de Premios en la trayectoria Hotelera en ciudad Miami, ahora radicado en Orlando, Florida. Siguiendo con formación a bartemder a nivel nacional en todo Estados unidos.
Visión
Ser un referente global en la difusión de la cultura Tiki en el mundo hispanohablante, inspirando a nuevas generaciones a valorar, estudiar y disfrutar de sus tradiciones, mitología y arte a través de la mixología, la literatura y experiencias culturales auténticas.
Misión
El libro de Chelo Tiki, publicado en español, busca dar a conocer la cultura Tiki a un público más amplio, ofreciendo una visión detallada de sus mitos, leyendas y arte.
Logros
Chelo Tiki es Marcelo del Valle, un autor del libro “Guinness Book of Records” que también es un historiador de la mitología tiki y un reconocido profesional del bartending exótico. Es conocido por su participación en el Orlando Tiki Fest.
Marcelo (Chelo) Del Valle
Mitología Tiki (Siglo XX) - Mitología II Tiki Ohana
Chelo Tiki es un autor reconocido como pionero en la difusión de la cultura Tiki en español, mérito que le ha valido una mención en el Guinness World Records.
Su libro ofrece una exploración profunda de la mitología, los mitos y las tradiciones de la cultura Tiki, inspirada en el arte y el legado de los pueblos polinesios y del Pacífico.
La cultura Tiki
La cultura Tiki, también conocida como cultura polinesia, se caracteriza por su rica tradición oral, su arte visual (esculturas, máscaras, etc.), y sus mitos y leyendas que explican la naturaleza y la sociedad.
Contenido de los libros:
- La mitología Tiki, incluyendo dioses, criaturas mitológicas y héroes.
- Los mitos de creación y la cosmogonía.
- Las historias y leyendas que explican la vida cotidiana y los fenómenos naturales.
- El arte visual Tiki y su significado.
- La influencia de la cultura Tiki en la cultura popular.
Cantineros Game 2026
El 8 de febrero de 2026, vuelve Cantineros Game, organizado por Chelo Tiki. Prepárate para una competencia nacional entre los mejores bartenders de Estados Unidos, con un premio en efectivo, sorpresas especiales, música en vivo con DJ y mucho más.
¡Inscripciones abiertas con Chelo Tiki!
Festival del Ron – La Gran Cata
Nos dirigimos tanto a los conocedores del ron como a los entusiastas curiosos que desean degustar sin límites, explorar y aprender sobre esta fascinante bebida.
Disfruta de más de 85 marcas premium con más de 200 expresiones de ron galardonado.
Ofrecemos distintos tipos de entradas según tu nivel de interés, ¡y quienes adquieran boletos para La Gran Cata también podrán acceder al evento especial DaiquiriMANIA!
Preguntas Frecuentes
Descubre el mundo del ron, la cultura tiki y todo lo que hay detrás de esta experiencia tropical.
¿Qué hace que el ron sea único en el mundo de las bebidas espirituosas?
A diferencia de otras bebidas espirituosas que están ligadas a una región específica, el ron se produce en más de 80 países, con una gran diversidad de métodos de fermentación, destilación, añejamiento y mezcla. Esta variedad le da una identidad flexible y global, haciendo del ron una bebida única y versátil.
¿Qué es exactamente la cultura tiki y cómo surgió?
La cultura tiki nació en EE.UU. en los años 30 como una fantasía exótica que combinaba influencias polinesias, cócteles tropicales y decoraciones temáticas. Aunque no refleja fielmente las culturas del Pacífico, creó un universo de escapismo festivo que sigue vivo hoy.
¿Por qué el ron es la base de muchos cócteles tiki?
Porque el ron representa libertad, aventura y el trópico. Su sabor versátil combina perfectamente con frutas, especias y jugos exóticos, elementos esenciales en los cócteles tiki como el Mai Tai o el Zombie.
¿Qué elementos decorativos son característicos de un bar tiki?
Bares tiki suelen incluir esculturas de madera (tikis), bambú, antorchas, luces tenues, flores, redes de pesca, conchas marinas y música exótica. Todo está diseñado para transportar al visitante a un paraíso imaginario.
¿El estilo de vida tiki es solo una moda pasajera?
No. Aunque ha tenido altibajos desde su auge en los años 50, la cultura tiki ha demostrado ser una expresión de escapismo atemporal. Hoy es adoptada por comunidades globales como una forma de arte, hospitalidad y celebración de la vida tropical.
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